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Panettone

42,00

Un dolce che richiede impegno e abilità tecnica, alle quali si unisce una dote più rara: la passione per le materie prime. Emblema di bontà e di grande qualità. Il suo profumo è unico, sorprendente e pieno.

 

Peso: 1000gr

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COD: 01 Categoria:

Descrizione

Ingredienti TRADIZIONALE: FARINA di grano tenero tipo 00, BURRO, TUORLO di uova di gallina di categoria A, zucchero, uva passa australiana, scorza di arancio e cedro candito, lievito madre, miele di acacia, sale, bacche di vaniglia.

Ingredienti ALBICOCCA: FARINA di grano tenero tipo 00, BURRO, TUORLO di uova di gallina di categoria A, albicocche semi-candite, acqua, zucchero, lievito madre, scorza di agrumi, miele di acacia, sale, bacche di vaniglia.

Ingredienti PERA E CIOCCOLATO: FARINA di grano tenero tipo 00, BURRO, TUORLO di uova di gallina di categoria A, zucchero, pere semi-candite, gocce di cioccolato fondente, lievito madre, miele di acacia, sale, bacche di vaniglia.

Ingredienti CIOCCOLATO: FARINA di grano tenero tipo 00, BURRO, TUORLO di uova di gallina di categoria A, zucchero, gocce di cioccolato fondente, lievito madre, scorza di agrumi, miele di acacia, sale, bacche di vaniglia.

Ingredienti LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO: FARINA di grano tenero tipo 00, BURRO, TUORLO di uova di gallina di categoria A, zucchero, limone semicandito, gocce di cioccolato bianco, lievito madre, miele di acacia, sale, bacche di vaniglia.

Valori medi per 100g:

  • Valore energetico: 503kcal, 2104kj
  • Grassi: 25g
  • Grassi saturi: 15g
  • Carboidrati: 64g
  • Di cui zucchero: 31g
  • Proteine: 7,5g
  • Sale: 0,39g

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